Pyragai MUZZI Panettone su šokoladu ir romu 1kg

Naujiena N

Muzzi panettone pyragas pagardintas rome mirkytomis razinomis ir šokolado gabaliukais. Aromatingas, išraiškingo, stipraus ir ryžtingo skonio, sušildantis šaltais žiemos vakarais.
Supakuotas elegantiškoje dėžutėje, puikiai tinka dovanai – verslo partneriui, draugui ar artimiausiems žmonėms.

42.99 

42.99 €/kg
vnt.
Turime
Kodas: PTSBOR0035
Icon

Kilmės šalis

Italija
Icon

Kiekis dėžutėje, vnt.

4

Prekės ženklo aprašymas

Dabartinis pavadinimas „Porta Borsari“ (Borsari vartai) kilęs iš lotyniško posakio „Bursarii“ (Akcizo asmenys), kurie viduramžiais rinko muitus iš žmonių, norinčių kirsti miesto vartus. Gali būti, kad tolimais 1902 m. konditeris Tiziano Golfetti pajuto tokią senovinę atmosferą, kai atidarė savo pirmąsias dirbtuves ir pavadindamas jas „Borsari“ vartais! Dabartiniai „Family Muzzi“ savininkai ir toliau siekia tų pačių tikslų – gamina tūkstančius puikių pyragų, ištikimų tradicijoms. Dėka darbo ir kokybės „Borsari“ tapo puikiu ir sėkmingu.

Tradicinio itališko pyrago gamyboje naudojami aukščiausios kokybės ingredientai: tikras sviestas, kiaušiniai, cukrintos apelsinų ir citrinų žievelės, bei razinos. Panettone pyrago aukštumo, minkštumo ir purumo paslaptis slypi ilgame tešlos brandinimo procese, bei kantriame aušinime „žemyn galva“. Šio proceso metu atsiskleidžia vanilės ir cukatų aromatai. Italai šiuo puriu ir minkštu pyragu mėgaujasi plėšydami rankomis ir dalindamiesi su kartu esančiais šeimos nariais ar draugais. Pakuotė yra labai svarbus instrumentas perteikiantis pyrago unikalumo ir dovanojimo momento žinią. Dedamas cukrus, kuris yra natūralus konservantas. Taip pat dedamas sviestas, kiaušiniai, džiovinti vaisiai, dėl to jie laikosi ilgiau, nei kiti kepiniai. Classic Panettone yra apie 27-28% drėgmės. Laikui bėgant, šį drėgmė natūraliai garuoja ir lieka apie 20% po 8-9 mėnesių. Dėl to geriausiai pyragą ragauti Kalėdiniu periodu, kol jie švieži, drėgni  ir skanūs. Prieš pyragą dedant į plastikinius maišelius, maišelio vidus yra išpurškiamas kalvadosu, brendžiu ar burbonu, ir maišelis sandariai užrišamas, kad nepatektų oras iš aplinkos. Taip pyragas būdamas sterilioje aplinkoje, saugiai bręsta ir persismelkia džiovintų vaisių ir kitų sudėtinių dalių aromatais.

Brutto svoris 1.270 kg
Šalis

Italija

Laikymo temperatūra

nuo 0 iki +25° C

Laikymo sąlygos

sausoje vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių

Produkto sudėtis

kvietiniai miltai, romo sirupas 15% (vanduo, romas 39%, cukrus), sultonai 13%, sviestas, kiaušiniai*, cukrus, šokolado drožlės 6% (cukrus, kakavos masė, kakavos sviestas, emulsiklis: saulėgrąžų lecitinas, natūralus vanilės skonis ), kiaušinio* trynys, rehidratuoti nenugriebto pieno milteliai, natūralios mielės (kvietiniai miltai, vanduo), romas 2%, emulsiklis: riebalų rūgščių mono- ir digliceridai, gliukozės sirupas, druska, kakavos sviestas, kvapiosios medžiagos. Gali būti riešutų, garstyčių ir sojų. *ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai

Alergenai

kiaušinių produktai, kviečiai, pienas ir jo produktai

Energinė vertė

1499.00 kJ / 357.00 kcal

Riebalai

15

      iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių

9.3

Angliavandeniai

48

      iš kurių cukrų

24

Baltymai

6.8

Druska

0.49

Prekės ženklas

BORSARI

Tiekėjo pavadinimas

IDB S.r.l. Industria Dolciaria Borsari S.r.l

Perspėjimas

Nuotraukoje esančios prekės pakuotė (butelio forma), kita prekės ženklinimo informacija (pvz.: derliaus metai, apdovanojimai ar kt.) ir bendras informacijos išdėstymas ženklinime gali kiek skirtis nuo realios prekės ir jos etiketėje pateiktos informacijos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.

Panašios prekės

Naujiena N
Pyragai

MUZZI Panettone su pistacijų kremu

32.99 
1kg
32.99 €/kg