1988 derliaus metų rožinis šampanas pasižymi vario spalva. Burbuliukai yra smulkūs ir subtilūs. Pirminiai aromatai pasižymi graikiniais riešutais, kaštonais ir lazdyno riešutai. Vėliau atsiskleidžia gėlių natos, tokios kaip bijūnai ir našlaitės. Po aeravimo juntami raudonų ir juodų vaisių, tokių kaip avietės, juodosios vyšnios ir gervuogės, aromatai. Tai yra vis dar šviežias, subalansuotas ir galingas, atskleidžiantis raudonų ir juodų vaisių natas, rožinis šampanas.