Someljė rekomenduoja

Kviečiame pasidomėti ir pasinaudoti savo srities profesionalų rekomendacijomis ir patarimais: nuo gėrimų ir maisto derinių, paprastai paruošiamų patiekalų iki kokteilių receptų.

Someljė rekomenduojami Panettone pyragų ir gėrimų deriniai

Paspaudus pirmajam šaltukui ir belaukiant gausesnio sniego, mano mintys pradeda suktis apie šventinį laikotarpį, o ypač šventinį stalą. Kaip ir kiekvienais metais, manau, visi stengsimės nudžiuginti savo artimuosius skaniais patiekalais ir dar skanesnėmis dovanomis. Kas gali būti geriau už gražiai supakuotą...

Muscadet –  „geriausias jūros gėrybių draugas“

Norime papasakoti apie tikrą Prancūzijos vynų pažibą– daugelio neatrastą ir nepelnytai retai aptarinėjamą vakarų Luaros „Muscadet“ baltąjį vyną. 100 % gaminamas išskirtinai iš „Melon de Bourgogne“ vynuogių, šis gimtojoje šalyje yra pagarsėjęs kaip „geriausias jūros gėrybių draugas“. Esame tikri, rastumėte jį...

Išskirtinės kokybės „Chopin“ premium degtinė

Ką šiais laikais reiškia žodis „Premium“? Kalbėdami apie madą, vertiname rūbo išskirtinį dizainą ir naudojamas išskirtinės kokybės medžiagas. Gastronomijoje po šiuo žodžiu slepiasi aukščiausios kokybės ingredientai, šviežiausios daržovės ir sultingiausia mėsa. Na, o kai kalba pasisuka apie stipriuosius gėrimus, žodį „Premium“ ...

Someljė Edgaro pasakojimas apie viskį

Edgaro Kazokaičio video pasakojimas apie vieną populiariausių stipriųjų gėrimų kategorijų pasaulyje.

Anselmi derliaus nuėmimas

Lietuvoje įsibėgėjant rudeniui, prastėjant orams ir nuotaikoms, naujieji Bottlery partneriai ir vynų tiekėjai iš Italijos Veneto regiono – Anselmi – neturi laiko apie tai galvoti ir dalinasi akimirkomis iš derliaus nuėmimo. Derliaus surinkimas žymi bene svarbiausią etapą metuose vyninei, kadangi derliaus...

Bendras ACALA Premium Kombucha ir Bottlery someljė kūrinys – ACALA BOTTLERY SPECIAL EDITION

Patikėsite ar ne, tačiau kartais ir someljė vyno nevartoja, bet ne todėl, kad renkasi gurkšnoti vaisvandenius ar sultis. Jis renkasi kombučią, nealkoholinę ir sveiką alternatyvą vynui, kuri pasižymi įdomesniais aromatais ir skoniais, palyginti su kitais nealkoholiniais gėrimais. Trumpai papasakosiu apie šį...

Graham‘s Blend No12 Ruby Port

Šis vynas buvo sukurtas, kad pakeistų nusistovėjusią nuomonę apie Ruby stiliaus portą ir parodytų, kad šis porto vynas gali būti vartojamas ne tik vakarienės pabaigoje su įvairias sūriais ar desertais, bet ir kokteiliuose. Gamyboje daugiausia naudojamos „Touriga Nacional“ vynuogės, kurios atkeliauja...

7 vasariški vyno kokteiliai

Vienų populiariausių vasaros sezono kokteilių „Aperol Spritz“ ar „Gin Tonic“ jau kelerius metus galima paragauti daugumoje Lietuvos barų. Kodėl gi ne? Juk tai daug pastangų ir ingredientų nereikalaujantys kokteiliai, beje, juos lengvai galite pasigaminti namų sąlygomis. Išduosiu viešą paslaptį – yra...

Pristato naujieną – AYINGER alų

Ta proga, pristatome naujieną – AYINGER alų ir mūsų alaus ambasadoriaus Tomo Joso įžvalgas apie jo stilius ir skonį. Apie daryklą: Netoli Miuncheno, Bavarijoje, įsikūręs Ayinger Privatbrauerei skaičiuoja 146-uosius metus. Kaip patys sako, per tą laiką nemažai teko keistis, prisitaikyti ir...