Alus TASTE BELGIUM 4 alaus rūšių degustacinis rinkinys
1.24l
7.6%
Duvel natūralus, subtiliai kartus alus, turintis ryškų apynių charakterį. Unikalus gamybos
procesas, trunkantis net 90 dienų, užtikrina ypatingą kokybę. Tipišką Duvel kartumą suteikia itin kokybiški apyniai, išauginti Slovėnijoje ir Čekijoje. Šis alus pirmą kartą fermentuojamas didelėse talpose 20-26 ◦ C temperatūroje, naudojant dar 1920 m
paties Albert Moortgat atrinktas mieles iš Škotijos. Po pirmosios fermentacijos alus
atvėsinamas iki 2 ◦ C ir išpilstomas į butelius, kur prasideda 2 savaites trunkanti antroji
fermentacija. Tada buteliai perkeliami į šaltus rūsius, kur stabilizuojasi ir bręsta dar 1,5 mėn.
Liefmans Fruitese. Mikroflora, padaranti Liefmans tokiu unikaliu alumi, randama tik Oudenaarde apylinkėse Belgijoje. Liefmans Fruitesse daromas lambic alų (fermentacija atvirose talpose, su natūraliai ore esančių mielių pagalba) maišant su raudonosiomis uogomis: žemuogėmis, avietėmis, mėlynėmis, aronijomis ir vyšniomis. Skirtas gerti su ledukais.
La Chouffe tai nefiltruotas ir nepasterizuotas šviesusis alus, antrą kartą fermentuojamas buteliuose. Malonaus vaisinio skonio, su prieskonių, kalendros ir apynių natomis aromate
Maredsous Triple patiekiamas abatijoje ypatingomis progomis. Alaus gamyboje naudojamas specialus karamelinis salyklas. Toks salyklas sumažina kartumą ir subalansuoja skonį.
23.99 €
+0.40 € tara
19.35 €/l