Vynas CASTELLO DELLA SALA Cervaro Chardonnay Umbria I.G.T. 0.75l 13.0%

Umbrijos regiono Castello della Sala ūkyje yra 160 hektarų nuosavų vynuogynų. Šį ūkį Antinori įsigijo, kad vėsiame klimate augindami derlių galėtų gaminti baltą vyną. Vynuogynai plyti kalnų šlaituose 200 – 400 metrų aukštyje virš jūros lygio. Vėsus klimatas bei dirva su gausiomis jūros kriauklių liekanomis idealiai tinka baltojo vyno gamybai. Derlius skintas rankomis. Šis vynas gamintas naudojant Chardonnay ir Grechetto (15%) derlių. Šių vynmedžių vynas Umbrijoje ženklinamas „krašto vyno“ rangu.

72.99 

97.32 €/l
Prekė prieinama tik fizinėse parduotuvėse.
Kodas: PVYANT3760
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.
Icon

Kilmės šalis

Italija
Icon

Stiprumas

13.0%
Icon

Vynuogių rūšis

Chardonnay, Grechetto
Icon

Tūris

0.75 l
Icon

Skonis

Sausas
Icon

Kiekis dėžutėje, vnt.

6

Prekės ženklo aprašymas

Giovanni Antinori dar 1385 metais įstojo į vyndarių gildiją, tad šeima vyną gamina daugiau nei 600 metų. Dabartinis markizas Piero Antinori pirmasis nusprendė gaminant raudoną Toskanos vyną nebenaudoti baltųjų vynuogių derliaus. Ši idėja pagimdė pirmąjį “Supertoskanietišką” vyną – Tignanello, o tuo pačiu ir visą Toskanos vyno revoliuciją. Šiuo metu Antinori šeima valdo kelis tūkstančius hektarų nuosavų vynuogynų Italijoje, Čilėje, JAV, Vengrijoje, Maltoje. Antinori vynas ne tik cituojamas pavyzdžiu, jis žurnale Wine Spectator buvęs išrinktas geriausiu vynu pasaulyje.

Sodrios aukso spalvos vynas kvepia itin įvairiais obuolių, medaus, grietinėlės ir tropinių vaisių kvapais. Vyno skonis svaraus ir juntamo tirštumo. Tropinių vaisių skonis dera su kokoso riešutu , įgytu ąžuolo statinių dėka. Vyno skonio pojūtis itin ilgai išlieka burnoje.

Mažose dėžutėse rankomis skintas derlius iš karto vyninėje yra atvėsinamas specialia įranga, kad šiltos uogos spaudžiamos presu nesuteiktų vynui prasto skonio. Po spaudimo uogų odelės kelias valandas skalaujamos sultyse, tai retai naudojama taktika, leidžianti vynui suteikti ryškesnį skonį. Vynas fermentuojamas žaliava supylus į statines. Brandinimas – 5 mėnesiai.

Brutto svoris 1.395 kg
Talpa

0.75 l

Regionas

Umbria

Šalis

Italija

Skonis

Sausas

Spalva

Baltas

Brandinimas

6 mėn.

Vynuogių rūšis

Chardonnay, Grechetto

Gėrimo stiprumas

13.0%

Vartojimo būdas

Vyno skonis dera su vytintais kiaulienos kumpiais, ryškaus skonio salotomis, keptomis darzovėmis, vištiena, žuvies patiekalais su kreminiu grietinėles padažu, švelnaus skonio veršiena ir kiauliena. Tinka prie vidutinio kietumo ir brandos sūrių.

Laikymo temperatūra

nuo +8 iki +20° C

Laikymo sąlygos

sausoje vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių

Alergenai

sulfitai

Derinimas su maistu

daržovės, makaronai, pica, sūris, jūros gėrybės, žuvis, paukštiena, kiauliena

Apeliacija

Umbria IGT

Prekės ženklas

ANTINORI

Tiekėjo pavadinimas

Marchesi Antinori SpA

Perspėjimas

Nuotraukoje esančios prekės pakuotė (butelio forma), kita prekės ženklinimo informacija (pvz.: derliaus metai, apdovanojimai ar kt.) ir bendras informacijos išdėstymas ženklinime gali kiek skirtis nuo realios prekės ir jos etiketėje pateiktos informacijos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.

Panašios prekės

Vynas

MOUTARD Coteaux 6 Cépages Blanc 12.0%

81.99 
0.75l
109.32 €/l
Vynas

MOILLARD Bougros Grand Cru Chablis A.O.P. 13.5%

88.99 
0.75l
118.65 €/l