Vynas IDENTITY Shiraz 0.75l 13.5%

Identity Shirazas vynas gaminamas iš vynuogių, kurių vynmedžių vidutinis amžius 30 metų. Vynuogynai pasodinti pietų ir pietryčių šlaituose. Tvarus ūkininkavimas , atšiaurus bei sausas klimatas ir dirvožemis, gausus skalūno ir kvarco, įtakoja intensyvesnį gaminamo vyno aromatą.

9.99 

13.32 €/l
Prekė prieinama tik fizinėse parduotuvėse.
Kodas: PVYJEB1060
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.
Icon

Kilmės šalis

PAR
Icon

Stiprumas

13.5%
Icon

Vynuogių rūšis

Shiraz
Icon

Tūris

0.75 l
Icon

Skonis

Sausas
Icon

Kiekis dėžutėje, vnt.

6

Prekės ženklo aprašymas

1955 metais Gabb šeima kuri yra kilusi iš Šropšyro grafystės Jungtinėje Karalystėje, nusprendė įsigyti vaizdingą vyno ūkį Pietų Afrikoje, apsuptą 20 hektarų nuosavų vynuogynų. Vynuogynai yra apsupti Schapenberg kalvų, po kuriomis glūdi dar prieš 350 milijonų metų susiformavęs granitas. Vynuogynų dirvožemis smėlingas su granito ir upės tėkmės suneštais akmenimis. Dirvožemis yra skurdus ir prastai sulaikantis drėgmę, kadangi sudarytas iš smėlio, akmenų ir granito mišinio. Sudėtingos vynmedžių auginimo sąlygos, vyndarių siekiamybė, siekiančių gaminti išskirtinės kokybės vynus.

Spalva - intensyvi purpurinė su raudonos spalvos atspalviais. Kvapas - juodųjų serbentų pastilės, šilkmedžio, subtiliai atsiskleidžia cinamonas ir baltasis pipiras. Skonis – jaučiami švelnūs taninai, mėlynių, raudonųjų vyšnių, slyvų, skrudintų juodųjų alyvuogių užuominos.

Vynuogės renkamos rankomis ir vėsinamos per naktį. 48 val. šalta maceracija po kurios seka spontaninė fermentacija (naudojamos natūralios mielės). Fermentacija vykdoma žemoje temperatūroje, kurios metu iškilusios į paviršių vynuogių odelės yra stumiamos atgal gilyn į vyną (punch down metodas). Po fermentacijos 50% vyno 6 mėnesius brandinama 3 kartus jau naudotose didelėse 500L prancūziško ąžuolo statinėse (įprasta statinių talpa 225L). Prieš išpilstant į butelius, vynas brandintas ąžuole ir nebrandintas vynas yra sumaišomi.

Brutto svoris 1.215 kg
Talpa

0.75 l

Regionas

Coastal Region South Africa

Vynuogių rūšis

Shiraz

Šalis

PAR

Skonis

Sausas

Spalva

Raudonas

Brandinimas

6 mėn.

Gėrimo stiprumas

13.5%

Laikymo temperatūra

nuo +8 iki +20° C

Laikymo sąlygos

sausoje vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių

Alergenai

sulfitai

Derinimas su maistu

jautiena, ėriena, Raudona mėsa

Prekės ženklas

IDENTITY

Tiekėjo pavadinimas

Journeys End Brands (Pty) Ltd

Perspėjimas

Nuotraukoje esančios prekės pakuotė (butelio forma), kita prekės ženklinimo informacija (pvz.: derliaus metai, apdovanojimai ar kt.) ir bendras informacijos išdėstymas ženklinime gali kiek skirtis nuo realios prekės ir jos etiketėje pateiktos informacijos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.

Panašios prekės

Vynas

BARRAMUNDI Shiraz Petit Verdot 14.0%

6.99 
0.75l
9.32 €/l
Tik internetu Icon
Vynas

KUMALA Core Single Varietals Shiraz 14.0%

7.29 
0.75l
9.72 €/l
Tik internetu Icon
Vynas

BANROCK STATION Shiraz 13.0%

7.29 
0.75l
9.72 €/l