Vynas SAN MARZANO F Negroamaro Salento I.G.T. 0.75l 13.0%

Monte la Conca apylinkėse seni Negroamaro vynmedžiai auga geležingoje raudonojoje dirvoje, gausioje ir klinčių uolienos. Tarsi krūmeliai susodinti vynmedžiai dėl kritulių stokos duoda mažą derlių. Jų sirpimą gerina dienos ir nakties temperatūrų skirtumas. Derlius nuimtas rankomis.

45.99 

61.32 €/l
vnt.
Turime
Kodas: PVYFAR4360
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.
Icon

Kilmės šalis

Italija
Icon

Stiprumas

13.0%
Icon

Vynuogių rūšis

Negroamaro
Icon

Tūris

0.75 l
Icon

Skonis

Sausas
Icon

Kiekis dėžutėje, vnt.

6

Prekės ženklo aprašymas

Dar 1962 metais 19 vynuogynų savininkų įkūrė San Marzano vyno ir aliejaus gamybos kooperatyvą. Smarkiai išaugusios organizacijos nariais dabar yra 1200 vynuogynų plotų savininkų. Šiuo metu itin moderniai įrengtame rūsyje buvo pagaminta nemažai naują epochą Apulijos vyno istorijoje pradėjusių vynų, ypač iš Primitivo vynmedžių derliaus.

Šis tamsios spalvos tirštas vynas kvepia gervuogėmis bei prinokusiomis vyšniomis, jaučiasi tabako bei vanilės tonai. Taninai neaštrūs, maloni švelni vyno skonio tekstūra.

Vėsinamose talpose fermentacija vyksta apie tris savaites. Vynas vienerius metus brandinamas prancūziškos ir Kaukazo kalnų ąžuolo medienos statinėse.

Brutto svoris 1.310 kg
Talpa

0.75 l

Regionas

Puglia

Šalis

Italija

Skonis

Sausas

Spalva

Raudonas

Brandinimas

8 mėn.

Vynuogių rūšis

Negroamaro

Gėrimo stiprumas

13.0%

Vartojimo būdas

Vynas dera prie sodraus skonio ant grotelių keptos mėsos patiekalų su aromatingomis žolelėmis, troškiniais su prieskoniais bei žolelėmis. Tinka prie brandžių kietų pikantiško skonio sūrių.

Laikymo temperatūra

nuo +8 iki +20° C

Laikymo sąlygos

sausoje vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių

Alergenai

sulfitai

Derinimas su maistu

sūris, aštrus maistas, kiauliena, jautiena, ėriena, žvėriena

Apeliacija

Salento IGT

Prekės ženklas

SAN MARZANO

Tiekėjo pavadinimas

Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc.coo

Perspėjimas

Nuotraukoje esančios prekės pakuotė (butelio forma), kita prekės ženklinimo informacija (pvz.: derliaus metai, apdovanojimai ar kt.) ir bendras informacijos išdėstymas ženklinime gali kiek skirtis nuo realios prekės ir jos etiketėje pateiktos informacijos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.