Vynas TRAPICHE Medalla Chardonnay 0.75l 14.0%

Name: TRAPICHE Medalla Chardonnay
SKU: PVYTRP0160
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock

Vynas gaminamas iš 100% Chardonnay vynmedžių uogų derliaus.
Vynuogynai auga Los Arboles ( Uco slėnyje) esančiame net 1250m aukštyje virš jūros lygio.
Dirvožemis itin skurdus – smėlingas, kuriame yra net iki 60% granito fragmentų, taip pat kalkingas.

15.99 €

21.32 €/l

Turime

Kodas: PVYTRP0160

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

Kilmės šalis

Argentina

Stiprumas

14.0%

Vynuogių rūšis

Chardonnay

Tūris

0.75 l

Skonis

Sausas

Kiekis dėžutėje, vnt.

Aprašymas

Prekės ženklo aprašymas

Argentinietišką vyną gaminanti Trapiche vyninė priklauso „Grupo Peñaflor“. Trapiche vyninės yra Mendozoje, andų kalnų papėdėje. Vyninės istorija prasidėjo dar 1883m. mažame vynuogyne pavadinimu "El Trapiche", Mendozoje, pagrindiniame Argentinos vyno gamybos regione. Gamintojai turėdami daugiau nei 130 metų patirtį yra žinomi kaip novatoriški vynuogių auginimo pradininkai Argentinoje. Trapiche valdo daugiau kaip 1000 hektarų nuosavų vynuogynų ir bendradarbiauja su daugiau nei trimis šimtais vynuogių augintojų iš skirtingų Mendozos vietų. Trapiche vyninei vadovauja Danielis Pi - vyriausias vyndarys.

Skoninės Savybės

Sodraus geltono atspalvio vynas. Aromate juntami tropiniai vaisiai, nokus obuolys, citrinos žievelė, skrudintos šviesios duonos kvapai. Ragaujant juntamas grietinėlę, vanilę, bei skrudintus riešutus primenantis skonis, kas byloja ąžuolo įtaką. Poskonis ilgai trunkantis, gaivus.

Gamybos procesas

Rankinis derliaus skynimas. Atrenkamos sveikiausios kekės, kurios spaudžiamos pneumatiniu presu, uogų neatskyrus nuo kotelių. Išspaustos sultys pilamos į plieno talpas, kuriose palaikant pastovią 13°-18° C laipsnių temperatūrą atliekama fermentacija. Daliai vyno atliekama malolaktinė fermentacija, kai atšiauraus skonio obuolių rūgštis keičiama į švelnesnio pojūčio pieno rūgštį. Vynas brandinamas 9 mėn. Prancūziško ąžuolo talpose, periodiškai sujudinant statines.

Papildoma informacija

Brutto svoris	1.145 kg
Talpa	0.75 l
Regionas	Mendoza
Šalis	Argentina
Skonis	Sausas
Spalva	Baltas
Vynuogių rūšis	Chardonnay
Gėrimo stiprumas	14.0%
Vartojimo būdas	Vyno skonis dera su baltos mėsos patiekalais, kurie ruošti grietinėlės ar riebaus padažo pagrindu. Makaronai su vištiena ar jūros gėrybėmis ruoši su grietinėle, bei pagardinti brandintu sūriu. Svarus rūgšties pojūtis puikiai derės su įvairiais gausiais baltymų patiekalais.
Laikymo temperatūra	nuo +8 iki +20° C
Laikymo sąlygos	sausoje vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių
Alergenai	sulfitai
Derinimas su maistu	makaronai, pica, sūris, žuvis, paukštiena
Apeliacija	Mendoza
Prekės ženklas	TRAPICHE
Tiekėjo pavadinimas	Grupo Penaflor S.A.