Bordo: vieta, kurioje sumanyti svarbiausi visame pasaulyje išplitę vyno stiliai. Dabar šis vyno kraštas patiria visokeriopą atsinaujinimą, o pastarasis penkmetis – vien puikių derlių metas. Video su Gintauto Jašinsko pasakojimu – greitas būdas Bordo vynui suprasti. 

Jau keleri metai Lietuvoje „Aperol Spritz“ ar „Gin Tonic“ kokteilius galime sutikti beveik kiekvieno baro meniu ir susidaro toks įspūdis, kad be šių dviejų vasariškų gėrimų nieko daugiau nėra. Leiskite man papasakoti apie greičiausiai jums dar neatrastą ir lengvai pagaminamą kokteilį...

Šių metų balandžio mėnesį teko viešėti Italijoje, nuostabaus grožio Alto-Adige regione, kuriame su kolegomis dalyvavome biodinaminių ir ekologiškų vynų parodoje „SUMMA“. Paragavome nemažai įdomių vynų ir išgirdome ne vieną istoriją apie biodinaminės vyndarystės ypatumus. Tad nusprendėme paklausti Alois Lageder vyninės, kuri...

Baigėsi velykinis periodas, suvalgėme paskutinius užsilikusius margučius. Dabar jau mintys apie saulėtus bei šiltus savaitgalius gryname ore kartu su draugais ir šeima. Jos kviečia mus nukeliauti į garažą ar sandėliuką ir išsitraukti per žiemą gulėjusį ir jau apdulkėti spėjusį grilį. Vien...

„Tai – ambicijos sukurti šį tą naujo, nustebinti ir pranokti pačius save rezultatas“, – sako „Alitos“ gamyklos vyriausioji technologė Genovaitė Petraškienė. Ir iš tiesų, po ketverių metų brandinimo pagaliau atidarius amerikietiško ąžuolo statines, „Alita“ gali didžiuotis – pirmasis lietuviškas viskis pagamintas...

Jūsų dėmesiui vieno žinomiausių Lietuvos vyno ekspertų, Les Grands Chais de France (LGCF) atstovo, Gintauto Jašinsko pasakojimas apie Crémant iš Luaros. Paieška cremant de loire | bottlery

André Lacheteau 1987 metais įkūrė vyninę, nors Luaros slėnio vynas menkai buvo žinomas net Prancūzijos kaimynystėje. Šeimos palaikymas, naujovių paieška ir po plotelį įsigijami vynuogynai buvo tomis plytomis, kuriomis suręstas viso pasaulio pirkėjų pasitikėjimas. Dabar Lacheteau pavardę išdidžiai padabintas vynas keliauja...

Daugelio ekspertų Airija yra laikoma viskio gamybos pradininke, o dėl didelio populiarumo 18 a. įvestas papildomas mokestis viskio gamybai, paskatino ypatingo viskio stiliaus susikūrimą, kuris yra būdingas tik šiai šaliai. Apie dar daugiau įdomybių jums pasakoja mūsų someljė Edgaras. Paieška whistler | bottlery

Colomba Pasquale arba Colomba di Pasqua („Easter Dove“ anglų kalba) yra itališkas tradicinis Velykų pyragas, kuris yra dviejų gerai žinomų italų kalėdinių desertų, panettone ir pandoro, atitikmuo. Minkštas, purus Colomba pyragas kepamas specialioje balandžio paukščio formoje („colomba“ itališkai – balandis). Šio...